Dietetica

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Según la medicina china “somos lo que comemos“, así que la farmacopea china se puede dividir en dos áreas: dietética y fitoterapia.

Uno de los grandes médicos de la antigüedad, Sun Si Miao dijo que “hay que emplear la farmacopea sólo cuando la dietética resulta insuficiente.
La dietética se sigue considerando como el modo principal para mantener la salud o recuperarla. Es muy importante por ejemplo aumentar o disminuir el consumo de ciertos alimentos o la manera de cocinar según las necesidades de cada organismo.